SAISON - Garçon d'office - Steward H/F

Au cœur du parc, tout près de la piscine, le restaurant du Lodge propose tout ce que l’on adore l’été, l’excellence des produits en plus. Incontournable, le Bar à Sushis reste la spécialité signature de La Réserve Genève, avec son chef en live cooking. Toujours très apprécié, le grill-rôtisserie propose poissons et viandes, escortés de belles salades et de desserts gourmands à partager. Le vivier de langoustes et homards emmène les papilles gourmandes au grand large, explorer une palette inédite de saveurs iodées toutes fraîches.

Le Lodge se veut original par son ambiance et sa cuisine estivales.

Afin de compléter notre équipe du Lodge, nous recherchons  pour la saison estivale un/des :

Garçon d’office H/F

 Sous la responsabilité du Responsable stewarding, vos principales tâches seront :

  • Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine.

  • Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes, ainsi que le débarrassage des poubelles et ordures.

  • Veiller à la bonne utilisation des divers produits de nettoyage et de désinfection

  • S'assurer de la propreté des locaux et des équipements de travail

  • Assurer le rangement immédiat des marchandises

  • Respecter des normes d'hygiène et de sécurité

 Profil recherché :

- De présentation soignée, vous justifiez d'une expérience (1 à 2 ans) acquise en plonge dans un restaurant et/ou établissement hôtelier (4 ou 5 étoiles).

- Vous parlez couramment français INDISPENSABLE.

- Doté d’un bon esprit d’équipe, vous aimez le terrain et faites preuve de flexibilité, d’autonomie et d’organisation au quotidien. Vous devrez nous apporter votre dynamisme et nous faire partager votre envie de progresser.

Poste à pourvoir en CDD du 1er Juin au 31 Août 2020.

Si vous êtes sensible à l’art de vivre de La Réserve qui repose sur une vision à part du luxe loin du paraître et de l’ostentatoire, nous vous prions de ne pas prendre contact par téléphone, mais adressez-nous votre dossier de candidature complet par mail à carriere@lareserve-geneve.com.

Seuls les dossiers correspondants à ce qui précède seront traités.