Garçon d'office - Steward H/F

Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre luxueux dédié au bien-être, La réserve Genève Hôtel & Spa (5***** SUP) est un lieu riche d’un supplément d’âme unique.

Un hôtel-spa 5 étoiles imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d’un paradis perdu aux confins d’une Afrique de légende. Un spa, 5 restaurants, 73 chambres et 29 suites qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Atmosphère chaleureuse et décontractée, vue magique sur les eaux du lac au-delà du parc…

Afin de compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons des :

Garçon d’office H/F

Sous la responsabilité du Chef Executif, votre mission sera de contribuer à la préparation préliminaire des différents plats en respectant les directives données et les standards en vigueur. 

 Vos principales responsabilités seront :

  • Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine.
  • Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes, ainsi que le débarrassage des poubelles et ordures.
  • Veiller à la bonne utilisation des divers produits de nettoyage et de désinfection.
  • S’assurer de la propreté des locaux et des équipements de travail.
  • Assurer le rangement immédiat des marchandises.
  • Respecter des normes d’hygiène et de sécurité.
  • Appliquer les standards propres à l’établissement

 Profil recherché :

De présentation soignée, vous justifiez d'une expérience (1 à 2 ans) acquise en plonge dans un restaurant et/ou établissement hôtelier (4 ou 5 étoiles).

Vous parlez couramment français INDISPENSABLE.

Doté d’un bon esprit d’équipe, vous aimez le terrain et faites preuve de flexibilité, d’autonomie et d’organisation au quotidien. Vous devrez nous apporter votre dynamisme et nous faire partager votre envie de progresser.

Poste à pourvoir au plus tôt en CDI.

Si vous êtes sensible à l’art de vivre de La Réserve qui repose sur une vision à part du luxe loin du paraître et de l’ostentatoire, nous vous prions de ne pas prendre contact par téléphone, mais adressez-nous votre dossier de candidature complet par mail à carriere@lareserve-geneve.com.

Seuls les dossiers correspondants à ce qui précède seront traités.