Michel Reybier Hospitality

Magazine La Réserve

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L'authenticité

L'authenticité est une valeur plus que jamais dans l'air du temps. Alors que l'immatériel et le virtuel gagnent sans cesse du terrain, le besoin de retrouver des expériences authentiques devient une urgence. Depuis toujours, La Réserve a eu à cœur de défendre cette vision dans chacun de ses établissements. Ce nouveau numéro a donc choisi d'explorer les différentes facettes de l'authenticité, grâce à l'éclairage de personnalités de tous horizons. Il nous a semblé intéressant de confronter les points de vue de Xavier Romatet, homme de presse et de Jean-Gabriel Ganascia, expert en intelligence artificielle, avec ceux d'Alexis Mabille couturier ou d'Alexis Tricoire, designer du végétal. Mais aussi de Valentine Pozzo di Borgo, créatrice de parfums sur mesure ou d'Hervé Chandès, de la Fondation Cartier. Enfin, un entretien avec Goranka Tackanovic, généticienne, ouvre des perspectives vertigineuses sur l'authenticité de tout être humain, à l'heure de la médecine préventive personnalisée. Authentiquement passionnant !

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