Le Loti

Invitation aux voyages

Le restaurant signature de La Réserve Genève assume aujourd'hui plus que jamais sa vocation originelle d'ouverture sur le monde, avec une carte inspirée par d'élégants mélanges de saveurs et de traditions gastronomiques.

Concombre et radis bleu en aigre doux, chair de tourteau rafraîchie au yuzu ; Riz koshihikari vinaigré et curry Japonais, dos de cabillaud nacré ; Pomme de terre Agria en mille-feuille croustillant, faux filet de bœuf mariné au satay ; Ananas en impression de citronnelle, biscuit roulé au thé matcha, sorbet fromage blanc... le chef  souhaite faire de chaque dégustation un moment rare d'émotion, du début à la fin du repas.

Déjeuner de 12h à 14h du lundi au samedi
Dîner de 19h à 22h du lundi au dimanche
Brunch de midi à 16h tous les dimanches

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